Pomysł, aby pasja ewaluowała w biznes, narodził się w głowie Julii. Początkowo sama rozpoczęła ona realizację tego projektu.

- Niedługo potem poznałam Iwonę - opowiada. - Zaprzyjaźniłyśmy się, połączyły nas wspólne wartości, w tym marzenia o pracy jako miejsca realizacji swoich pasji i zaangażowania. Kiedy okazało się, że Iwona skończyła szkołę gastronomiczną, jest dietetykiem i do tego ma tak dużą rodzinę, że gotowanie dla 10 osób nie jest dla niej wyzwaniem, wiedziałam, że razem zdziałamy wiele. I tak się stało, w ramach Fundacji Porcja Dobra zostało otwarte przedsiębiorstwo społeczne Warzywnik.

Podczas realizacji pomysłu przedsiębiorcze panie spotkały się z serdecznością wielu osób. Duże wsparcie w tworzeniu przedsiębiorstwa otrzymały w Inkubatorze Przedsiębiorczości Społecznej w Iławie. W ramach dofinansowania projektu „Ośrodek Wsparcia Inicjatyw Ekonomii Społecznej” realizowanego na naszym terenie przez Stowarzyszenie ESWIP mogły zrealizować swoje marzenia - pozyskały pieniądze na start przedsiębiorstwa społecznego, czyli przedsiębiorstwa, które realizuje cele społeczne.

Catering Warzywnik działa od 5 czerwca br. 

- Podstawą naszej kuchni są warzywa i inne produkty roślinne, dzięki czemu nasze dania są zdrowe i pełnowartościowe. Nasze menu zawiera różnorodne, niespotykane kompozycje smaków i składników roślinnych. We wszystko, co robimy, wkładamy serce i dobre składniki - mówi pani Julia. - Chcemy zaoferować nowe podejście do żywienia – jako zaspokajania nie tylko potrzeb fizjologicznych, ale i pobudzania ciekawości do próbowania znanych warzyw i owoców w nowej odsłonie. Dzięki dbałości o dobór naturalnych składników osoby m.in. na diecie bezglutenowej czy bez laktozy także znajdą w naszej ofercie wiele odpowiednich dań.

Warzywnik przyjmuje małe indywidualne zamówienia, ale realizuje też duże cateringi. Posiłki są dowożone od poniedziałku do piątku w godzinach 11-15. To miejsce oparte na świeżych, różnorodnych daniach, które należy dobrze zaplanować, więc bazuje na zamówieniach składanych z wyprzedzeniem.

Co znajdziemy w menu? Każdy dzień przynosi inne propozycje, ale menu codziennie zaskakuje innowacyjnymi połączeniami i nowymi smakami. Wśród przykładów można wymienić krem z marchwi z rabarbarem albo tortillę z grillowaną cukinią i humusem. Ślinka cieknie też na myśl o gryczanym kaszotto z młodą kapustą albo pierogach z soczewicą. Są też pyszne smoothie z sezonowych owoców i zaskakujące desery, np. czekoladowe ciasto z czerwonej fasoli. Coś dla siebie znajdą też miłośnicy wegetariańskich burgerów.

Aktualne menu Warzywnika na dany tydzień znajdziemy na Facebooku (fb.me/warzywnikcatering). Z ofertą można się też zapoznać telefonicznie (533 123 411), lub osobiście na ul. Lubawskiej 3 w budynku IPB, gdzie możliwy jest również odbiór osobisty posiłków.

ZAPRASZAMY DO SKOSZTOWANIA!

Macie ochotę skosztować kuchni Warzywnika? Wśród naszych Czytelników rozlosujemy trzy zaproszenia na podwójne posiłki. Wystarczy, w komentarzu pod naszą publikacją o Warzywniku w mediach społecznościowych, wpisać, z kim się podzielicie przyjemnością jedzenia! Zapraszamy i życzymy powodzenia! Wyniki podamy w najbliższy piątek.

AKTUALIZACJA z 13 LIPCA: WYNIKI ZABAWY

Anna Rozworska, Monika Meler, Kacper Pesta - to osoby, do których dzisiaj uśmiechnęło się szczęście. To właśnie wymienionym uczestnikom naszej zabawy z radością przekazujemy informację o tym, iż zdobyły podwójne zaproszenia na posiłek w Warzywniku. Informację o sposobie wykorzystania nagród przekażemy drogą mailową, wcześniej prosimy o krótką wiadomość na adres kontakt@infoilawa.pl. Już dzisiaj życzymy ciekawych doznań smakowych! Wszystkim uczestnikom zabawy dziękujemy za zainteresowanie. Wkrótce na infoilawa.pl kolejne zabawy z nagrodami dla Czytelników.

Catering Warzywnik, czyli bomba witamin, energii i pomysłów na kuchnię inną niż wszystkie!
Publikacja zlecona.