REKLAMADawid
ZDZ
REKLAMApsl_Krzysztof_Olejnik
wydrukuj podstronę do DRUKUJ21 kwietnia 2021, 14:37 komentarzy 5

(Fot. ZK Iława.)

Każdego dnia może wyżywić 1 300 osób, a znajdujące się na jej wyposażeniu kotły warzelne pomieszczą ponad 4 tysiące litrów. Mowa o nowej kuchni zbudowanej za murami Zakładu Karnego w Iławie.

Budynek kuchni służy od 15 kwietnia, a cała inwestycja była przygotowywana już od 2017 roku.

Poprzednio użytkowana kuchnia ostatni kapitalny remont przeszła w 1998 roku - 23 lata temu. Pojawiła się potrzeba budowy nowej.

- Pomysł nasz został przyjęty do realizacji na początku 2018 r., w którym to ruszyły prace projektowe i przygotowawcze. Budowę nowego obiektu rozpoczęliśmy w drugiej połowie 2018 r. Realizacja tego zadania została zaplanowana i zrealizowana w innym miejscu, niż dotychczasowa kuchnia funkcjonowała, co pozwoliło na pracę w „starej” kuchni do dnia uruchomienia nowego obiektu. W drugiej połowie 2020 r. zakończone zostały prace budowlane i przygotowanie wyposażenia głównego kuchni. Przystąpiliśmy wtedy do zainstalowania komór mroźniczych i chłodniczych w obiekcie oraz uzupełniliśmy drobne wyposażenie - przybliża Zakład Karny w Iławie.

Nowy obiekt jest budynkiem podpiwniczonym o dwóch kondygnacjach nadziemnych. Mieści się w nim kuchnia oraz zaplecze magazynowe i socjalne dla pracowników zatrudnionych w kuchni. Kuchnia została przygotowana do całodziennego wyżywienia 1 300 osób. W przeciwieństwie do poprzedniego obiektu, który był zasilany parą, głównym czynnikiem zasilającym jest teraz gaz, drobne sprzęty są urządzeniami elektrycznymi. 

Powierzchnia użytkowa całego obiektu to 1352 m².

Budynek jest nowoczesnym obiektem dużej gastronomii z zapleczem i infrastrukturą techniczną. Wyposażony jest w kotły warzelne o łącznej pojemności ponad 4 000 litrów. W całym obiekcie funkcjonuje wentylacja mechaniczna oraz monitoring.

Zbudowali nową kuchnię za murami Zakładu Karnego w Iławie.

Ilość zdjęć 13

ZK w Iławie/red. kontakt@infoilawa.pl.
Zdjęcia: Zakład Karny w Iławie.

REKLAMAgeodeta
REKLAMAPsl_Bartosz_Bielawski

5Komentarze

dodaj komentarz

Portal infoilawa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

  • ~arletacz23 5 ponad rok temu

    To tylko isc tam na odsiadke!!!Bo nie tylko szczyca sie kuchnia ,ale w celach maja lepiej niz w domu!!!!

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • ~Nina 4 ponad rok temuocena: 33% 

    Stary suchy chleb i szklankę wody A nie im gotować

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • ~pawlik 3 ponad rok temuocena: 90% 

    sami powinni sobie zapracowac na jedzenie

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • ~ANNA 2 ponad rok temuocena: 92% 

    Powinno być tak, że osadzeni powinni pracować na swoje utrzymanie. To trzeba zrobić obowiązkiem -utrzymać czystość w powiecie

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
  • ~Jan 1 ponad rok temuocena: 86% 

    Te pieniądze jakie było przeznaczyć na domy dziecka a nie dla zwyrodnialców. Zwyrodnialcy powinni ciężko zapracować żeby taką kuchnie wybudować

    odpowiedz oceń komentarz  zgłoś do moderacji
Artykuł załadowany: 0.7782 sekundy