Gotowy posiłek nie musi oznaczać przypadkowego wyboru

Dzień w biurze, na spotkaniach, w terenie lub podczas pracy zmianowej łatwo zaburza plan posiłków. Gdy nie ma czasu na gotowanie, wiele osób wybiera drożdżówkę, słodki napój albo fast food kupiony w pośpiechu. Tymczasem gotowe jedzenie może być rozsądną alternatywą, jeśli zawiera źródło białka, warzywa, produkty zbożowe albo wartościowe tłuszcze. Warto też dopasować wielkość porcji do pory dnia, tj. lekki lunch sprawdzi się przed dalszymi obowiązkami, a bardziej sycący posiłek – podczas długiej zmiany lub po treningu.

Koktajl w torbie, gdy przerwa trwa tylko kilka minut

Nie każda praca pozwala spokojnie usiąść przy stole. Kierowcy, pracownicy handlu, osoby na szkoleniach czy rodzice załatwiający sprawy między obowiązkami potrzebują opcji, którą można zabrać bez sztućców i podgrzewania. W takich sytuacjach przydatne okazują się posiłki w płynie – szczególnie wtedy, gdy mają stanowić zaplanowaną część dnia, a nie przypadkową przekąskę. Marka eatyx proponuje wysokobiałkowe warianty w poręcznych butelkach, które można schować do torby, plecaka czy samochodowego uchwytu na napoje.

Danie z lodówki: ryże, makarony, warzywa i źródła białka

W marketach coraz częściej można znaleźć chłodzone zestawy obiadowe z krótkim terminem spożycia. Mogą to być dania z ryżem i kurczakiem, makaronem, kaszą, tofu, strączkami albo warzywami. Przed zakupem warto sprawdzić datę przydatności, warunki przechowywania oraz wartości odżywcze dla całego opakowania. Dobrym punktem odniesienia są posiłki gotowe do spożycia, które pomagają uzupełnić dzień, kiedy dostęp do kuchni jest ograniczony. Produkty eatyx można wykorzystać jako szybką opcję między spotkaniami lub w drodze na siłownię.

Lunchbox z domu na kilka dni roboczych

Osoby, które wolą mieć większą kontrolę nad jadłospisem, mogą przygotować bazę w weekend albo wieczorem na 2–3 kolejne dni. Dobrym pomysłem jest ugotowanie ryżu, kaszy bulgur, makaronu pełnoziarnistego czy ziemniaków, a następnie połączenie ich z pieczonym mięsem, jajkami, tofu lub ciecierzycą. Do tego wystarczą warzywa: świeże, pieczone albo mrożone. Sos najlepiej spakować osobno, aby danie zachowało dobrą konsystencję. Taki zestaw można podgrzać w pracy, a jeśli nie ma mikrofalówki, wybrać wersję smaczną także na zimno, na przykład sałatkę z kaszą i mozzarellą.

Kanapka może być pełnym małym posiłkiem

Kanapka do pracy nie musi ograniczać się do jasnego pieczywa z plastrem wędliny. Sytość na dłużej daje pieczywo żytnie, graham lub pełnoziarnista tortilla połączona z białkiem i warzywami. Dobrze sprawdzą się pasta z jajek, twarogu albo fasoli, pieczony kurczak, hummus, ser, tuńczyk czy wędzone tofu. Warto dodać sałatę, ogórka, paprykę i odrobinę sosu na bazie jogurtu. Przygotowanie takiego zestawu zajmuje kilka minut, a jego skład łatwo zmieniać, dzięki czemu lunch nie staje się monotonny po kilku dniach. Można również wypróbować mały wysokoproteinowy posiłek w formie kanapki marki eatyx o smaku mango-matcha.

Co spakować, gdy nie ma lodówki ani mikrofalówki?

W pracy terenowej, podczas konferencji czy na wyjeździe przydatne są produkty trwałe i łatwe do zjedzenia bez przygotowań. Można zabrać pieczywo chrupkie z pastą w małym pojemniku, orzechy, owoce, jogurt pitny przechowywany wcześniej w torbie termicznej albo sałatkę z konserwową fasolą i kuskusem. Dobrym rozwiązaniem są też wysokoproteinowe przekąski, jeśli między śniadaniem a obiadem jest długa przerwa. Nie powinny zastępować wszystkich większych dań, lecz pomagają uniknąć sytuacji, w której głód prowadzi do impulsywnego wyboru przy sklepowej kasie.

Jak czytać etykiety gotowych produktów?

Hasło „fit” na opakowaniu nie mówi jeszcze, czy posiłek odpowiada potrzebom konkretnej osoby. Najpierw warto spojrzeć na kaloryczność całej porcji, ilość białka, zawartość warzyw i długość listy składników. Przy pracy siedzącej lepiej sprawdzają się posiłki, po których można normalnie funkcjonować, bez uczucia ciężkości. Osoby aktywne fizycznie mogą natomiast potrzebować większej porcji energii, zwłaszcza gdy trening odbywa się zaraz po pracy. Dobrze jest także ocenić, czy dany produkt ma być pełnym obiadem, małym drugim śniadaniem czy zabezpieczeniem na czas podróży.

Awaryjny plan na intensywny dzień

Warto mieć w pracy lub torbie kilka produktów na sytuacje, gdy spotkanie się przedłuży, obiad wypadnie z planu albo droga do domu zajmie więcej czasu. Może to być baton, owoc, porcja orzechów, gotowy koktajl albo kanapka przygotowana poprzedniego wieczoru. Taki zapas nie wymaga szczególnej organizacji, a pozwala utrzymać regularność posiłków również w mniej przewidywalne dni. W tej roli sprawdza się między innymi baton high protein lub posiłek w butelce marki eatyx – wygodny do zabrania, gdy przerwa w pracy pojawia się nagle.

Materiał partnera.