(Fot. organizator wydarzenia.)
Tradycyjne składniki i nowe pomysły na ich wykorzystanie. Mieszkańcy Bałoszyc oraz przedstawiciele Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Susz spotkali się na warsztatach kulinarnych z szefem kuchni Mateuszem Pikorem. W kuchni główną rolę odegrała kapusta.
Warsztaty zorganizowane przez KGW Bałoszyce odbyły się w dwóch terminach. Uczestnicy poznawali sposoby łączenia znanych smaków z nowoczesnymi inspiracjami kulinarnymi. Obok kapusty wykorzystywali lokalne produkty oznaczone znakiem „Produkt Polski”.
Wspólne gotowanie było też okazją do rozmów i wymiany doświadczeń między mieszkańcami a członkiniami i członkami KGW z terenu gminy Susz. Jak podkreślają organizatorzy, spotkania upłynęły w serdecznej atmosferze i pozwoliły uczestnikom rozwijać kulinarne pasje.
KGW Bałoszyce dziękuje wszystkim za obecność i zaangażowanie. Organizatorzy liczą na kolejne warsztaty, nowe pomysły i następne spotkania przy wspólnym stole.
Zadanie publiczne zostało współfinansowane ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach programu inicjatyw lokalnych „Aktywna Wieś”.
Kulinarna przygoda z KGW Bałoszyce. Tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu
Ilość zdjęć 32








